2021年05月17日
早くも豊作の兆し…!?
こんにちは☆
ゆかりでございます。
随分と暖かくなってきましたね〜
もはや暑ささえ感じてしまいそうですが…
日中は暖かくても、朝夕寒いのが、山形です。
気をつけて過ごさねば…
特にわたしは体温調節が苦手なもので笑
皆様もどうぞお気をつけてくださいね!
さて。
季節は初夏へ移っているわけですが、
それに伴い畑も毎日活発に育ってくれています!
社長自ら手塩にかけてお世話しております。
朝晩の水かけに、剪定、収穫と日々盛りだくさん!
こちらはうるい。
収穫にはもう少し時間がかかりそう…
こちらはよく見かけるパセリ!!
モサモサと生えてきてくれます。
お肉の赤をより綺麗にしてくれる、頼れる野菜なのです!
こちらはニラ!
売っているものを見ることはありますが、
生えているところを見ることは少ないのでは…?
ニラってクセが強いイメージをお持ちの方が多いかと思うのですが、
くろげ農園のニラは甘みが強い!!
そしてとても柔らかいんですよ〜!
店長から、ニラのおすすめレシピを聞いてみました✧٩(ˊωˋ*)و✧
焼肉店らしい回答が!笑
おすすめは、ナムルだそうです!
茹でたニラに、ごま油・お砂糖・醤油・鶏がらスープの素をよく混ぜて
和えれば絶品ナムルの出来上がり〜!!
よかったらお試しあれ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
山形県内も、未だ感染者が減らず、
なかなか元通りとはいきませんね…
アルコール消毒に手洗いはもちろんですが、
根本的に天気との体調管理の方が難しいと感じるこの季節…笑
体温調節、水分補給気をつけてくださいね!!
それではまた〜♪