おすすめレシピ『スンドゥブチゲ』

くろちゃん

2010年11月27日 13:24

韓国の料理でピリ辛スープの豆腐の鍋です。

寒い冬には暖まっていいですよ。

[材料]
スンドゥブ(おぼろ豆腐)
豚肉
キャベツ
もやし
シイタケ
玉ねぎ
にら
生卵
タテギ(粉唐辛子、にんにく、しょうが、ねぎ等をゴマ油で炒めたペースト状の調味料)

[作り方]
鳥ガラスープの素等でスープを作り材料を入れます。

タテギで辛さの調節をしてください。

めんつゆで味付けすれば簡単に出来ます。

最後に生卵を落として完成です。





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